Pulverlager

Restaurant Püssirohukelder in Tartu

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Führende Überschriften: Nina Farizova

Foto: Martin Kudryavtsev

Designer: Aivar Roosaar

Zeitschrift: N4 (126) 2008

Wenn Sie in Tartu ankommen, sollten Sie neben der berühmten Universität von Tartu unbedingt das Restaurant Püssirohukelder ("Pulverlager") besuchen. Die Geschichte dieses Gebäudes ist wie folgt. 1763 ordnete Katharina II. Die Festung der Stadt Tartu an. Es wurde beschlossen, ein Lager für die Lagerung von Schießpulver zu errichten. Dafür wählten sie einen Hügel in einem Park in der Nähe des Rathauses. "Bis 1827, sagt der Designer Aivar Roosaar- Das Gebäude wurde für den vorgesehenen Zweck verwendet, dann als Lagerhaus für Baumaterialien und sogar als Labor der Universität von Tartu. Nach dem Umbau öffneten sich hier eine Taverne, ein Restaurant und ein Weinkeller: Püssirohukelder serviert traditionelle estnische Gerichte, zum Beispiel Suppe, die in einem Teigtopf gekocht wird.

Adresse: Estland, Tartu, Ul. Losey, 28

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