Die Idee dieser Minotti-Cucine-Küche wurde von Japan vorgeschlagen, genauer gesagt: Shoji-Trennwände, die Räume in einem traditionellen japanischen Haus sowie ein Haus und einen Garten miteinander verbinden.

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Die Attraktivität der Hanami-Küche liegt in der Balance von vertikalen und horizontalen. Die sind zwar kein sauberes Dekor, aber funktional: Als Griffe dienen. Das Material ist ein fossiler Baum, der seit Jahrtausenden in den Tiefen der Natur gelagert wurde. Im Kontrast dazu steht lericy Marmor mit charakteristischen dünnen weißen Adern aus der Kollektion Luce di Carrara. Alberto Minotti war für das Design verantwortlich.