Das Architekturbüro Vudafieri-Saverino Partners hat die Arbeiten an einer weiteren konzeptionellen Pizzeria im Herzen von Mailand abgeschlossen.

Nach Thema: Wo kann man einen Designer in Mailand essen und trinken? 4 Adressen

DRY Milano - Adresse für einen Urlaub im Bereich von Cocktail bis Pizza. Tiziano Vudafieri und Claudio Saverino sagen, dass sie die Beziehung zwischen Menschen und Dienstleistungen, Ästhetik und Funktion neu definiert haben: Sie kümmern sich nur um atmosphärische Einrichtungen, in denen der Kunde Erfahrungen sammelt.

Partner von Vudafieri-Saverino: Tiziano Vudafieri und Claudio Saverino

DRY Milano ist eine klassische italienische Pizzeria, in der alle traditionellen Codes auf den Kopf gestellt werden: Anstelle von Sportwettkämpfen, Videokunst, statt Interieurdesign, Beziehungsdesign.

Messing - das Hauptmaterial im Finish.

Im Gegensatz zur ersten Abendbar DRY Milano, die 2013 eröffnet wurde, verfügt die zweite über eine doppelte Seele - Tag und Abend und ein noch universelleres Konzept. Die Architekten versuchten, die Idee der Bar als eine Art Altar umzukehren und den Filter zwischen den Arbeitenden und denen, die dienen, zu zerstören. Als Ergebnis gibt es eine nicht hierarchische Verteilung des Raums.

Die Möbel wurden vom Designstudio F.lli Bianchi maßgefertigt.

Die Besucher bewegen sich auf einer S-förmigen Flugbahn: zwischen verschiedenen Räumen, die je nach Tageszeit, Anzahl der Personen und Lichtintensität variieren.

Cocktail-Stationen, an denen La mise en place stattfindet, sind an drei Orten organisiert und von gemeinsamen Tischen umgeben. Ein offenes Layout ermöglicht es den Kunden, die Zubereitung von Getränken zu beobachten. Ein separates Zimmer ist dem Pizzeria-Restaurant gewidmet.

Ausrüstung für Videokunst von Paola Clerico / Case Chiuse.

Holzböden, Messingelemente kontrastierten mit den Wänden, wo sich Spuren der Zeit und unvollendete Oberflächen finden. Auf ungewöhnliche Weise verwendete Materialien und die Decken sind in Ultravioletttönen gehalten. Die Möbel wurden vom Designstudio F.lli Bianchi maßgefertigt. Seine vereinfachten Designs würdigen die Arbeit des italienischen Designers Aldo Chibich.

Küchenchef Andrea Burton bietet verschiedene Pizzas, Salate, Fleisch und Snacks (z. B. Panatti bresaola) an.

• Viale Vittorio Veneto 28