Tische des neuen jahres

Verlegung und Designstil des Neujahrstisches

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Text: Elena Krassavina

Zeitschrift: N1 (46) 2001

Stimmen Sie zu, dass eine gute Party grundsätzlich ohne Tanz bis zum Umfallen oder kollektiven Karaoke-Gesang auskommen kann, niemals jedoch ohne einen schön gedeckten Tisch. Lohnt es sich hinzuzufügen, dass der Charakter der Portion und der Dekorationsstil viel darüber aussagen können, welche Art von Feier von den Gastgebern konzipiert wird und wer als Gast erwartet wird. Heute ist das Tischzubehör jedoch so vielfältig wie die umliegende Welt, in der prächtige Kristall- und japanische Tränkeschüsseln, Geräte aus Stahl oder farbigem Kunststoff und Teetassen aus feinstem Porzellan nebeneinander stehen. Und die Fähigkeit, den Tisch elegant zu servieren, ist eine echte Kunst, von der die Atmosphäre des Galadinners weitgehend abhängt. Es ist sehr wichtig, über jedes Detail nachzudenken: Wählen Sie das für die Gelegenheit geeignete Geschirr und Besteck, ergänzen Sie es mit den passenden Gläsern und sorgen Sie für ein kompetentes Arrangement von Geschirr und dekorativen Ornamenten. Es ist nicht sehr bequem, das Gespräch aufrechtzuerhalten, wenn der Gesprächspartner hinter einer großen Vase kaum sichtbar ist oder im Gegenteil Sie neben ihm sitzen, Schulter an Schulter, wie Spieler einer Fußballmannschaft vor einer entscheidenden Strafe. Daher die Schlussfolgerung: Die Tischdekoration sollte nicht nur ästhetisch, sondern auch funktional sein. Um eine solche Harmonie zu erreichen, ist es, wie im antiken Griechenland festgestellt, notwendig, das Maß in allem zu beachten - der Tisch sollte nicht wie ein verlassenes Plateau aussehen, aber man sollte seine Trauer nicht mit Gerichten und Köstlichkeiten vergleichen. Mit "Pausen" arrangiert servieren die Artikel die Schönheit jedes Details und des gesamten Ensembles. Mit der richtigen Beleuchtung müssen alle Vorteile der Komposition betont werden - dazu sind Kerzen unterschiedlicher Form und Größe einfach unersetzlich. Und schließlich ist das Wichtigste die wundervolle Stimmung all derer, die sich versammelt haben, denn letztendlich war es für ein angenehmes Treffen mit Freunden, dass am Neujahrstisch eine festliche Extravaganz begann, oder?

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