Mussolini und Poincare ruhten hier nicht nur, sondern engagierten sich auch in der Politik. (insbesondere, в 1912 году подписывали Лозаннский договор, положивший конец войне между Италией и Турцией). Так и пошло: одно памятное событие за другим. Beau-Rivage что ни год, то получает по награде; становился, и не один раз, отелем года и лучшим отелем Швейцарии (по данным признанных travel-гидов, например престижного Travel&Leisure).

Das Hotel ist über 150 Jahre alt. 1861 erschien auf Vorschlag französischer Architekten ein Gebäude im Geiste Napoleon III Stilgroßartig und feierlich. 1908 kam der sogenannte Palastflügel hinzu - eine bizarre Mischung aus Neobarock und Entstehen Ar-Nouvo. 1999 wurde das Hotel rekonstruiert (mit Unterstützung von Fachleuten des Schweizerischen Kulturdenkmalamtes). Dank der Bemühungen des berühmten italienischen Designers Maurizio Papiri, der an den Villen von Madonna und Sylvester Stallone arbeitete, tauchten verschiedene Räume in verschiedenen Stilen auf: von verifizierten Klassikern mit Antiquitäten bis zu Funktionalismus mit Le Corbusier-Möbeln.

Das Hauptrestaurant des Hotels, La Rotonde, wird derzeit aktualisiert. Im Frühjahr 2009 findet hier die Premiere statt: Die berühmte Anne-Sophie Pic, die einzige Frau, die drei Michelin-Sterne haben kann, wird die Köchin sein. Holen Sie sich einen Snack in der Brasserie Cafe Beau-Rivage, der vielleicht beliebtesten Einrichtung in Lausanne. Die Englische Bar bietet eine gute Auswahl an Zigarren und Brandys. Das Hotel verfügt über einen eigenen Weinkeller (über 600 Grand Cru-Weine).

Seit 2005 verfügt das Hotel über ein einzigartiges Wellnesscenter - Spa Cinq Mondes. Das erste derartige Zentrum entstand in Paris und gilt heute als das modernste in der französischen Hauptstadt. Spa Cinq Mondes in Beau-Rivage - das konzeptionelle Zentrum. Das Konzept (das mehr als eine Auszeichnung erhielt) lautet wie folgt: Die Methoden von fünf Regionen, die für ihre kosmetischen und therapeutischen Traditionen bekannt sind, werden angewendet und gemischt - Japan, China, Indien, Bali und Nordafrika (Marokko usw.). Das SPA-Center verfügt über eine eigene Kosmetiklinie. Übrigens gilt er laut Forbes-Listen als einer der zehn luxuriösesten der Welt.