Das Restaurant "Dantes", das keine Zeit zum Öffnen hat, ist bereits einer der angesagtesten Orte in Moskau. Abends bildet sich am Eingang eine Schlange. Es gibt mindestens zwei Gründe für diesen Erfolg: Erstens, Gastgeber Evgeny Katsnelson Positionieren des neuen Projekts als "Anti-Puschkin", und zweitens ist das Mix-Menü aus russischen, chinesischen und japanischen Küchen eine Win-Win-Option für jeden Geschmack. „Ich denke“, sagt der Autor des Projekts, „dass das Pushkin-Restaurant zu einem Ort für Ausländer geworden ist, es ist wirklich eines der teuersten und schönsten Restaurants der Stadt. Die Persönlichkeit von Dantes ist für mich nicht attraktiv würde die kreative Intelligenz kommen. " "Dantes" befindet sich in dem ehemaligen Mehrfamilienhaus von 1864, und das alte Mauerwerk, die Deckenleisten und die schmiedeeisernen Gitter sowie die absichtlich belassenen Schindeln an der Decke wirken in diesem Gebäude und in diesem Innenraum sehr organisch. Der Hauptflur, die Sommerterrasse und die Lounge mit offener Küche sind in einem vielseitigen Stil gestaltet. Dieses Interieur erinnert stark an ein französisches Café in Montmartre.
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