Eröffnung des restaurants "aragvi": version 2.0

Rückkehr der Legende

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Text: Olga Vologdina

Foto: Evgeny Chramov, Prprosto-Agentur

Leiter der Architektur- und Restaurierungsarbeiten: Karen Nagapetyan

Zeitschrift: №3 (224) 2017

15 Jahre später öffnete das Restaurant Aragvi (6, Twerskaja-Straße, S. 2) seine Türen - eine Legende der sowjetischen Gastronomie (das renommierteste Restaurant in der UdSSR), die 2001 wegen Renovierungsarbeiten geschlossen wurde.

Das aktualisierte Interieur des Restaurants. Eine der Hallen

Das aktualisierte Interieur des Restaurants. Eine der Hallen

Der ursprüngliche Raum war ein Erbe aus drei Jahrhunderten - während der Bauarbeiten unter dem Verblendstein wurden die Gewölbe der Bojarenkammern aus dem 17. Jahrhundert entdeckt. Der prächtige Palast aus der Zeit von Alexei Michailowitsch Romanow wurde in den Tiefen des nicht weniger berühmten Hauses der Ära des Stalin-Reiches versteckt.

«Ресторан является памятником культурного наследия, — рассказывает Karen Nagapetyan. — Конечно, это обстоятельство повлияло и на ход работ, и на сам интерьер. В декабре 2016 года «Арагви» получил премию в номинации «Лучшая реставрация года». Следы ушедших эпох можно обнаружить в каждом из залов».

„Unser berühmter Spiegel ist eines der wenigen Objekte des einheimischen, authentischen Interieurs, das seit der Eröffnung der Einrichtung im Jahr 1938 erhalten geblieben ist. Fragmente der Gemälde der Bojarenkammern und vieles mehr wurden restauriert.

Speziell für den neuen Aragvi wurde eine gusseiserne Treppe entworfen, die sicherlich auch zu einem architektonischen Monument wird.

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