Cafe "Fujiko" zwar mit japanischem Namen, aber nicht rein japanisch. „Es ist eher eine Art kollektives Image oder Variationen zum Thema Asien“, sagt der Architekt Andrey Tsygankov. - Das gesamte Interieur einschließlich der Möbel wurde nach den Skizzen des Autors gestaltet. Die einzigen Ausnahmen sind antike chinesische Kommoden, japanische Porzellanvasen und Fotografien an den Wänden. Authentizität "Fujiko" vor allem dadurch, dass für die Oberflächen Naturholz verwendet wurde (fast nicht verarbeitet). Die Küche ist thailändisch, japanisch und chinesisch. Unter den Hauptgerichten sollten Sie die Königskrabbensuppe, das in Miso-Sauce marinierte schwarze Kabeljaufilet, den chilenischen Seebarsch auf einem Kissen aus geröstetem Gemüse und zum Nachtisch dunkle und Milchschokoladenmousse namens „Shanghai Midday“ probieren.