Das Interieur des neuen Restaurants Café del Mar befindet sich am Rande eines modernen und historischen Stils. Ein Gebäude, das fast 100 Jahre alt ist, ist für Nowosibirsk eine Seltenheit. „Ich wollte die historischen Wurzeln dieses Interieurs hervorheben“, sagt Elena Chernykh, - retten Sie das alte Mauerwerk, fügen Sie Stuckelemente an der Decke hinzu und hängen Sie geschmiedete antike Kronleuchter. Die übrigen Designtechniken sind modern: Die Decke wird durch helle Beleuchtung von den Wänden abgerissen, dekorative Wandmalereien an den Wänden, beleuchtete Milchglaseinsätze am Boden, Möbel in lakonisch geschnittenen Formen. Die Möbel werden durch den strengen und anhaltenden Ton dieses Interieurs hervorgehoben.