Dank der Panorama-Verglasung bietet es einen atemberaubenden Blick auf Moskau. Entlang des Raums befindet sich eine Sommerterrasse. „Wir haben ein Fusionsrestaurant gemacht“, sagt der Autor des Projekts. Julia Lisovskaya. „Es gibt klassische Deckenleisten, Betonwände, ein provenzalisches Dekor und High-Tech-Verglasungen.“ Die Haupthalle des Restaurants ist ein U-förmiger Raum, in dessen Mitte sich eine 22 Meter hohe Bar-Theke befindet, die nach den Skizzen des Autors bemalt ist (städtische Dächer, roter Propeller, Marmeladengläser, ein großer Löffel - allerdings Karlson). Aus der Speisekarte empfiehlt der Küchenchef Tatar aus Jakobsmuscheln mit Thunfisch und knuspriger Gemüsejulienne, Flussfischkonserve mit gebackenen Paprikaschoten, Kartoffeln und Zwiebelpastete, heiß - Chili-Seebarsch-Tagliatta mit grünem Spargel und Safran-Risotto, zum Nachtisch - Tiramisu mit Risotto. Balsam und Himbeersorbet.