Spanisches Restaurant El Parador Architekt Vsevolod Sosenkin gemacht wie eine alte mittelalterliche Burg. Bewusst rauhe Möbel (wie mit einer Axt gehackt), massive Eichentische, schmiedeeiserne Kronleuchter, die an die Räder eines alten Wagens erinnern, Steinböden mit Mosaiken gepflastert, gewebte Tischdecken aus Wollstoff. Alle Möbel, Lampen und sogar ein Kaminofen, bei dem das Geschirr am offenen Feuer zubereitet wird, wurden nach den Skizzen des Autors des Projekts angefertigt. Auf der Speisekarte stehen der frischeste Fisch und Meeresfrüchte aus Spanien, aromatisches Fleisch und feine Saucen sowie natürlich die Symbole von Valencia - wunderschöne Paella, berühmte Jamon und hausgemachter Käse. Der Stolz des Restaurants ist eine einzigartige Sammlung von Weinen aus 30 Regionen Spaniens.

Adresse: Moskau, st. Twerskaja, 12/2 (Eingang von der Kozitsky Lane.)