Einmal an diesem Ort, nicht weit vom Alexandrovsky Park, befand sich das Gut von Giacomo Quarenghi, dem Hofarchitekten von Katharina II.. Jetzt ist hier ein trendiges Restaurant, in dessen Innenräumen die klassische Atmosphäre einer alten Villa wieder hergestellt wird. Die Architektur des Gebäudes wird sorgfältig nach alten Zeichnungen und Zeichnungen reproduziert, der Innenraum ist jedoch das Ergebnis eines Zusammenspiels von historischer Form und neuen funktionalen Inhalten. Von dem alten Haus ist heute nur noch ein Teil der Grundsteine ​​erhalten. Vor einigen Jahren wurde es nach den Zeichnungen von Giacomo Quarenghi rekonstruiert. Die Größe des neuen Gebäudes unterscheidet sich ein wenig vom Fundament, ist aber im Allgemeinen dem Prototyp sehr ähnlich. Und die Innenräume wurden als eine Art Improvisation zu einem bestimmten Thema gestaltet. "Unsere Aufgabe war es, ein Interieur des Restaurants mit einem Hauch Historismus zu schaffen - die Nähe der alten Park- und Schlosskomplexe darf nicht ignoriert werden", sagt der Architekt. Maria Mahonina. - Gleichzeitig wollte ich, dass das Restaurant gemütlich und ohne Palastpathos ist. Also versuchten wir uns vorzustellen, wie es aussehen würde, wenn es sich um Zimmer in Quarenghis Haus handelt. Daher die für ein Wohngebäude charakteristischen dekorativen Techniken und Materialien ... "

Der Boden ist gealtertes Parkett, an den Wänden befinden sich Tapeten, die Putz imitieren. Die Decke ist mit Gemälden im Geist der klassischen Ornamentik verziert. Die gebleichten Leinenbezüge auf den Stühlen spiegeln die weichen Vorhänge der "französischen" Organza-Vorhänge wider. Einige der Tische befinden sich auf der Terrasse, die einen herrlichen Blick auf den Park bietet.

Die respektable Atmosphäre des Restaurants entspricht der Küche. Chefkoch Erik Wiedegord war extra aus Schweden angereist, um das Petersburger Publikum mit der Küche seines Autors zu überraschen (was zu Recht auf die Höhe der gastronomischen Kunst zurückzuführen ist). Petersburg hat sich diesem Schweden ohne Kampf ergeben. Ja, und wie kann man der Versuchung widerstehen, Rindercarpaccio mit knusprigem Rogen vom Fliegenden Fisch oder Entenbrust in Shiitake-Sauce mit der leichtesten Polenta aus Mais zu probieren? Und dies alles im eleganten Interieur des klassischen Herrenhauses, wo Sie die Aussicht genießen, die Giacomo Quarenghi einst selbst bewunderte.

Adresse: Leningrader Gebiet, Puschkin, Ul. Durchschnitt 2, Bldg. 3