Weit vom mond entfernt

Restaurant "Laluna" in Moskau

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Foto: Dmitry Livshits

Führende Überschriften: Nina Farizova

Projektautor: Tatjana Mironova

Zeitschrift: Nha (142) 2009

Das Restaurant "Laluna" hat das Interieur komplett verändert

Das Restaurant "Laluna" gibt es schon seit einigen Jahren. Vor kurzem entschied der Kunde, das Interieur komplett zu ändern, der Name bleibt jedoch gleich. Es gab einmal ein solches Lied - La luna. Sie war so beliebt, dass der Besitzer des Restaurants ihn so nannte. Der Kunde bat einen Moskauer Architekten, das Interieur komplett zu verändern. Tatjana Mironov. So wurde aus einem eher einfachen Hotel ein wunderschönes Restaurant mit schmiedeeisernen Gittern, originalen Deckenleuchten und klassischen Sesseln mit Bomben, die das äußere Pathos mildern. In einem separaten VIP-Raum können Sie einen Film ansehen. In Lalun gibt es zwei Hauptküchen - mediterrane und japanische. Zum Beispiel werden Fisch und Fleisch hier im Laluna tournedo (Rinderfilet, Garnelen, Jakobsmuscheln) und asiatischem Dim Sum mit Garnelen und Schweinefleisch elegant kombiniert. Fans der japanischen Küche sollten unbedingt die Moskauer Corporate Roll mit norwegischem Lachs und geräuchertem Aal probieren. Und zum Nachtisch - Käseparfait mit Erdbeersauce.

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