Moskauer Restaurant "Red" Boris Matveev, Elena Franchyan

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Foto: Michail Stepanow

Text: Sonya Oleinik

Architekt: Boris Matveev, Elena Franchyan

Erbauer: Nikolay Vorobev

Zeitschrift: N1 (68) 2003

Im Inneren des Moskauer Restaurants "Red" (Prechistenka St., 30) versuchten die Architekten Boris Matveyev und Elena Franchyan, das Thema Ost aus der Sicht der Europäer anzusprechen. Sie verzichteten entschlossen auf die Verwendung dekorativer orientalischer Utensilien, die großzügig im modernen Moskauer Restaurant präsentiert wurden, und nahmen den Weg der Metapher. Die Architekten erklärten dem Raum einfach und fein etwas subtil orientalisches. Es gelang ihnen, großräumige Bilder zu finden, die den Raum organisieren und ihn ausdrucksvoll und authentisch machen. Alle Designobjekte im Restaurant sind ausnahmslos handgefertigt: Lackierte Tische mit goldenen Einsätzen, schwere kubische Lampen, sogar dekorative Wand- und Deckenverkleidungen ... Die Wände sind mit uralten mongolischen Hieroglyphen übersät, die jeweils sorgfältig in mehreren Schichten bemalt wurden: ein Blick fällt auf Diese geheimnisvollen Zeichen sollten nicht an der Oberfläche gleiten, sondern als ob sie tief in sie eindringen. Die kompositorische Achse, entlang derer sich die Restaurantsäle befinden, wird durch einen großen, gealterten Spiegel in einem massiven Rahmen betont. Im Spiegel wird die falsche Reflexion des mit goldenen Blütenblättern besetzten roten Tisches vermutet. Das Bild ist sehr stark und nicht weniger überzeugend als der Geschmack von Pferdefleisch oder Quallen, die auf einem offenen Teller direkt vor den Besuchern gekocht werden.