Kleines geheimnis der großen küche

Restaurant Tiramisu in Riga Reinis Liepiиньš, Martins Jaunromans, Normund Kagainis

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Foto: Peter Lebedev

Führende Überschriften: Nina Farizova

Projektautor: Reinis Liepins

Architekt: Martins Newmanans, Normund Kagainis

Holzarbeiten: Gunnars Andersons

Künstler: Iveta Sipunova

Zeitschrift: N10 (99) 2005

Um neue Objekte in Altbauten zu entwerfen, benötigen Sie ein besonderes Talent. Die Hauptsache, ein neues einzuführen, das Alte nicht zu verderben. Der Lieblingsplatz der Bewohner von Riga - das Restaurant Tiramisu (Gertrudes Straße, 32) - befindet sich im ersten Stock eines sechsstöckigen Gebäudes, das 1910 vom Architekten Eugen Laube erbaut wurde. In den Räumlichkeiten der ehemaligen Apotheke musste der Autor des Projekts viel wiederholen, versuchte jedoch immer noch die Spuren der totalen und gewalttätigen Modernisierung zu vermeiden. Wände und Fußböden mit mehrfarbigen Fliesen, gusseisernen Heizkörpern und gealterten Spiegeln geben dem Interieur keinen Blick auf ein modisches Restaurant, sondern auf eine sehr große, gemütliche Küche, in die Sie nicht gehen wollen und darüber nachdenken, wie und was getan wurde.

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