In alter weise

Küchen in der Verona-Ausstellung Abitare il Tempo

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Text: Dilara Muradova

Foto: Kirill Ovchinnikov

Zeitschrift: Na (91) 2005

Laut Statistik ignoriert die Hälfte der italienischen Bevölkerung die neuesten Errungenschaften des modernen Küchendesigns und zieht hartnäckig die Klassiker vor. Interessanterweise kocht dieselbe Hälfte nach den gleichen Angaben gerne und geht zu Hause zu Abend. Wie diese beiden Fakten miteinander zusammenhängen, haben wir auf der Verona-Ausstellung Abitare il Tempo herausgefundenEs war in der Toskana Die Sehenswürdigkeiten von Florenz beschränken sich nicht nur auf die berühmte Marmorkathedrale und die Uffizien. Diese Stadt wurde von der italienischen Firma RESTART als Hauptsitz ausgewählt. Die Position erfordert: Klassische RESTART-Küchen reproduzieren den luxuriösen Stil der Toskana. Die Beschläge sind aus gealtertem Messing und Bronze von Hand gefertigt. Als "Füllung" gibt es spezielle Geräte zur Zubereitung aller der Weltküche bekannten Gerichte. Es gibt auch elektronische Programme, die bei modernen Modellen längst üblich sind. Richtig, nach den Gesetzen des Genres, sehr gut versteckt [2].Nur ein Lied Italiener sind romantische Leute. Sie können die Küche "Das Lied des Feuers" (IL Canto Del Fuoco) nennen und dann die Atmosphäre der alten Zeiten beschreiben, die sich hier lange und farbenfroh anfühlt. Und du willst ihnen glauben! Klassisches Rezept für Liebhaber der Antike von der Firma MARTINI MOBILI [3] umfasst "warmes" Holz: Nussbaum und Kastanie, Marmorarbeitsfläche und vor allem - handbemalt. Warum eigentlich kein Lied?Weißer Sieg Weiß kommt und gewinnt. Zumindest in Bezug auf klassische Küchen. Und ich verstehe warum. Nach der Farbe des Baumes ist Weiß am natürlichsten. Darüber hinaus ist er sicherlich der klassischste und eleganteste. Von den weißen Tönen ist Elfenbein die am meisten gesuchte Farbe. Es eignet sich ideal zum Verzieren von Bögen, Säulen und Pilastern und zum Kombinieren, wie in dieser Variante (Küche Victoria) [4], Designer Vincenzo Zorloni (Vincenzo Zorloni), Produzent - ARCA), mit Marmor und Gold. Die Formen sollten zurückhaltend und konservativ sein. Die beste Lösung ist Englisch oder Italienisch.Unter Deckung Klassiker in dieser Küche MENEGHINI (Modell M03, Designer Paolo Menegini) [5] Nur das Holz ist mehr als Metall. Der Baum wurde zwar aus Zentralamerika gebracht, die Küche fällt also in den mittlerweile exotischen Modestream. In Verbindung mit glänzenden Chrombeschlägen geht jedoch die „Wildheit“ des Exotischen ebenso verloren wie die Aggressivität des Metalls. Es stellt sich heraus, was die Küchenkünstler als elegante Lösung bezeichnen, und Hochglanzmagazine - eine modische Kombination aus Ethno und High Tech. Mehrere Unternehmen veröffentlichen jetzt eine ähnliche Kombination. Der Anteil von Holz und Metall kann unterschiedlich sein. Von allem hängt letztendlich das klassische oder moderne Interieur ab.Schokolade auf kochendem Wasser Schriftsteller erfreuen uns immer häufiger mit literarischen Versionen von Kochbüchern und Küchenherstellern mit allerlei "köstlichen" Holztönen. Zum Beispiel die Küche Mamola von BRUMMEL CUCINE [1] - das ist Kaffee und Honig. Beide werden vom Zecken "gekocht". Vor kurzem fand eine neue Entdeckung von tick statt (die erste seriöse Show fand auf der Eurocucina in Mailand statt), aber ihre offensichtlichen Vorzüge wurden sofort populär. Erstens ist tick ein sehr schöner Baum, zweitens sieht es teuer aus, aber nicht pompös, und schließlich ist Tick die beste Alternative, wenn Sie keinen exotischen Baum mögen.Reflexionen ändern Spiegel sind ein obligatorisches Attribut klassischer Innenräume. Einst spiegelten sie Walzerpaare wider, das Feuer von Diamanten und Kerzen ... Nun haben die Designer eine andere, praktischere Verwendung für sie gefunden. In der Küche, die ARCHEOS auf der Ausstellung Abitare il Tempo präsentierte [6], viele bemerkenswerte Vorteile: handgefertigtes Holz, Marmorwäsche der ursprünglichen Form, aufwendige Beleuchtung ... Aber die Hauptsache ist anders Die Oberfläche einer riesigen Kapuze ist ein Spiegel, mehr nicht.Auf der Suche nach dem Verlorenen Seit die Wände aus unseren Wohnungen vertrieben wurden, hat sich in ihnen eine Leere gebildet. Designer von GEED CUCINE haben einen Weg gefunden, um das wieder gut zu machen, indem sie die Wände vom Zimmer in die Küche bewegen [7]. Schubladen (für Schreibwaren?), Regale (für Bücher?), Eine spezielle Nische für eine Mikrowelle (oder vielleicht einen Fernseher?) - alle Attribute der klassischen Wand sind vorhanden. Es bleibt zu entscheiden, was zu tun ist: Bereiten Sie Spaghetti Bolognese zu oder tauchen Sie in nostalgische Erinnerungen ein ...Milchflüsse If Kitchen Kitchen (Designerin Cinzia Anguissola d'Alto (Cinzia Anguissola d'Alto), Firma FRIGHETTO MOBILI) [8] und kann den Klassikern zugeordnet werden, dann nur den neuesten. Vor fünfzig Jahren wurden modulare Küchen hergestellt. Sie blieben ein halbes Jahrhundert in Mode und wurden durch Inseln mit einem, maximal drei Schließfächern für ihre gesamte unglaubliche Länge ersetzt. Übrigens konnte bisher noch niemand seine ernsthafte Überlegenheit beweisen. In der Kitchen River-Küche sind jedoch nicht die Module das Bemerkenswerteste, sondern der Fluss ist der "Fluss", der alle kleinen Teile in einem einzigen "Kratzer" -Muster vereint.Küche Esszimmer Der Speisesaal ist ein traditioneller Ort, und Metall, Beton und alle möglichen sichtbaren Errungenschaften des technischen Fortschritts kommen zu nichts. Wenn Sie sich also dazu entscheiden, Speisen und Küche zu kombinieren, ist ein Klassiker für Sie eine natürliche Wahl. Es ist besser, die Traditionen in der Umgebung eines von Jahrhunderten anerkannten geordneten Systems zu befolgen, auch wenn der Fries-Trauf-Archithex nichts anderes als die Bestandteile von Schränken mit Geschirr ist. Eine weitere Voraussetzung - edle Materialien und Farben. In der Küche-Esszimmer von BAMAX[9] Farbe hat eine Doppelfunktion. Er sagt nicht nur, dass Sie sich an Traditionen halten, sondern teilt auch die Arbeits- und Essbereiche.

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