Hlebosoul

Restaurant in Moskau

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Text: Nina Farizova

Foto: Igor Smolnikov

Projektautor: Andrey Tsygankov

Zeitschrift: N1 (167) 2012

Im neuen Restaurant "Khlebosoul" im gemischt genutzten Komplex "City of Capitals" - authentische slawische Küche und Interieur, die uns auf die Geschichte des antiken Russland verweisen

Das Restaurant befindet sich auf der zweiten Ebene der Einkaufsgalerie. Von den gemütlichen Zimmern bietet sich ein schöner Panoramablick auf den Fluss Moskau. Der Eingangsbereich verfügt über eine eigene Bäckerei und Bäckerei. Da das Menü des Restaurants "Khlebosoul" russische, ukrainische und belarussische Küche kombiniert, ist der Autor des Projekts Andrey Tsygankov beschloss, diesen Raum im slawischen Stil zu schmücken. Bemalte Holzsäulen ähneln Spinnrädern, Lampen oberhalb der Theke bestehen aus Eichenfässern. Und eine Wand ist vollständig mit Leinwand bedeckt, mit berühmten Illustrationen von Bilibin zu Puschkins Märchen.

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