Geräte reinigen

Neue Küchengeräte

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Lead-Überschriften: Andrey Presnov

Magazin: (169) 2012

Beim Kochen ist absolute Sauberkeit wichtig. Daher achten Küchenhersteller besonders auf dieses Problem.

Die Hersteller von Haushaltsgeräten verbessern es ständig, indem sie die Funktionalität erweitern, die Verwaltung vereinfachen und das Design verbessern. Ingenieure haben jedoch einen weiteren wichtigen Arbeitsbereich - den Kampf um Sauberkeit. Und die Hauptsache in diesem Geschäft - Materialien. Dank ihnen haben wir es bereits geschafft, die Flecken zu besiegen: Nahezu jede Marke verwendet spezielle Beschichtungen, die das Auftreten von Fingerabdrücken auf der Oberfläche verhindern und die Reinigung erleichtern. Die Innenfläche des Ofens ist mit einem speziellen katalytischen Email überzogen, der Fett absorbiert und leicht entfernbar macht. Es gibt sogar selbstreinigende Öfen: Ihre Besitzer drücken einfach einen Knopf - und der Schmutz wird durch hohe Temperaturen vollständig zerstört. Es gibt andere fortgeschrittene Möglichkeiten, die Ausrüstung sicher zu halten. Beispielsweise stellt die Firma V-ZUG aus Kunststoff her, der Silberionen enthält und die Ausbreitung von Bakterien und Mikroorganismen verhindert. Bei solchen Technologien herrscht in der Küche immer absolute Sauberkeit.

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