Feuer-, wasser- und kupferrohre

Restaurant Asia Hall in Moskau

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Führende Überschriften: Нundна Фарundзова

Foto: Eugene Kulibaba

Projektautor: Andrey Tsygankov, Andrey Khashkhayan

Zeitschrift: N11 (133) 2008

Стundль нового ресторана Asia Hall архundтекторы Andrey Khashkhayan und Andrey Tsygankov definiert als asiatische Fusion ...

Wie es in asiatischen Restaurants sein sollte, ist die Asia Hall voll mit Dekor. Geschnitzte Holzwände, orientalische Lampen und Vasen in verschiedenen Formen, Drucke mit orientalischen Schönheiten ... Es gibt sogar einen rauschenden Wasserfall, einen großen Marmortisch für 12 Personen mit einem brennenden "Kamin" in der Mitte, Holzskulpturen von Drachen, goldene Säulen und vieles, vieles mehr eine andere All diese Schönheit wird durch große, vom Boden bis zur Decke reichende Schaufenster, eine Lattenholzdecke, Edelstahlregale und eine moderne offene Küche ausgeglichen. Übrigens, alle hölzernen Details des Dekors - und die Säulen und die Decke und die Regale und die Bar und die Decken - sind nach den Skizzen des Autors angefertigt.

Die Asia Hall besteht aus mehreren Zonen - einem Eingang mit Bar, einer Verteilung (oder, wie die Architekten selbst eine Durchgangszone nennen), einer runden VIP-Halle mit Kamin, die in diesem Restaurant von zentraler Bedeutung ist. Die Architekten stellten die Haupthalle mit Designer-Samt-Sofas auf das Podium.

Die asiatische Küche wird hier durch zwei Menüs dargestellt - Japanisch und Singapur. Von Gerichten, die von einem Küchenchef aus Singapur zubereitet werden, sollten Sie die traditionelle Tom Yam-Suppe mit Meeresfrüchten, Entenbrust mit einer speziellen Honig- und Orangensauce, knusprige Schweinebrötchen und Garnelen mit Kastanien- und Hoishinsauce probieren. Zum Nachtisch können Sie den Orizabo-Kuchen aus Vollmilchschokolade mit Karamell und "Li Ji" -Tee mit frischer Mango bestellen.

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