Es begann alles mit einem ungewöhnlichen Kauf. Vor 17 Jahren wurde der heutige Besitzer und Gründer der Werkstatt, Carmello Gullo, eingeladen, die alte Küche der Florentiner Fabrik MASSETANI um 1860 zu besichtigen. Es ist ein gut erhaltenes Beispiel des 19. Jahrhunderts, das in der Tradition der Küche der Renaissance entstanden ist. Carmello zufolge war das, was er sah, eine andere Richtung: Er verstand, wie die Küchen aussehen sollten, die er herstellte. Zur Erinnerung an dieses Ereignis nahm die antike Schönheit ihren Platz im Ausstellungsraum der Fabrik neben den Mustern der derzeit produzierten Modelle ein. Der Charme und die Schönheit der Details, die sowohl funktionelle Elemente als auch Dekoration sind, wurden vom historischen Prototyp auf die neue Modellreihe übertragen. Sie werden in den Öfen der Werkstatt unter Verwendung alter Formen und der Methode des "verlorenen" Wachses geboren - die komplexeste und prestigeträchtigste Schmelzmethode, die heute nur bei der Schaffung von Kunstwerken verwendet wird. Mit Hilfe eines biegsamen Wachsmodells wird eine Tonform mit zwei Löchern hergestellt. Beim Erhitzen fließt das Wachs aus und geschmolzenes Metall, Bronze oder Messing tritt an seine Stelle. Koffer, Schubladen und Regale moderner Küchen werden aus Edelstahl gefertigt. Vorher entwerfen die Architekten des Unternehmens sie auf Papier, passen sie an die Räumlichkeiten eines bestimmten Hauses an und fügen die vom Kunden gewünschten Details hinzu. Und erst danach beginnen sie in der Werkstatt, Blechplatten zu schneiden, zu perforieren und zu biegen. Der nächste Schritt ist der Schweißprozess. Dann bekommt die Küche ihr Aussehen, und Sie können ihre Harmonie und Alphabetisierung schätzen. Die letzte Stufe ist das Malen. Dazu wird ein Pulver mit Farbpigmenten aufgetragen und im Ofen gebacken, um es zu fixieren. Messingveredelungsdetails werden einer ähnlichen Verarbeitung unterzogen, wonach sie ein poliertes Aussehen und einen Alterungseffekt erhalten. Ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal ist die Tatsache, dass die Küchenmodule OFFICINE GULLO wie bisher eine Einheit mit Kochfeld, Backofen und Spüle herstellen. Um das Kochen zu verbessern, begann die Fabrik, Kupferkochgeschirr herzustellen. Mit seiner Hilfe spürt man den wahren Geschmack von Produkten, wie ihn die mittelalterlichen Ritter und ihre schönen Damen kannten.