Das Restaurant "Gustav Winter" befindet sich im Parkhotel der Premiumklasse "Winter Cottage" in Karelien
Durch die Galerie gehenText: Nina Farizova
Foto: Ivan Sorokin
Projektautor: Rinat Abdullin, Yuri Mitko
Zeitschrift: N1 (211) 2016
Die im finnischen Architekten Eelie Saarinen im 19. Jahrhundert errichtete Karawane von Dr. Gustav Winter ist am Kap Taruniemi noch immer erhalten (übersetzt aus dem finnischen Märchen). Das Restaurant, benannt nach dem Eigentümer dieses Hauses, ist der Autor des Projekts im klassischen skandinavischen Stil. "Das Wichtigste bei diesem Projekt ist das Eindringen der umgebenden Natur in den Raum des Restaurants und umgekehrt", sagt Rinat Abdullin. Licht spielt hier eine führende Rolle. Deshalb haben wir überall die gleichen Kupferlampen aufgehängt, die nach unseren Skizzen hergestellt wurden. Die Schlitze an der Decke geben am Abend ein sehr ungewöhnliches Licht - es entsteht ein fantastisches Schattentheater. Da es sich um ein Landrestaurant handelt, haben wir bei der Dekoration versucht, natürliche Materialien zu verwenden: Holz, Stein, Kupfer ... Im Winter brennt immer ein Kamin im Restaurant. Und im Sommer entspannen sich die Gäste gerne auf einer zweistöckigen Terrasse, die einen schönen Blick auf Ladoga bietet. “