„Unser neues Projekt“, sagt Marina Levina, „wiederholt in vielen Elementen des Dekors das erste„ El Gauchito “, das wir 2011 eröffnet haben. Dies ist ein stilvoller moderner Klassiker in beruhigendem Grau und Schwarz und Weiß. In einem der Zimmer befindet sich ein italienischer antiker Kamin. Die Wand darüber ist mit einer Reproduktion einer alten Seekarte des 18. Jahrhunderts dekoriert. Bei der Dekoration verwendeten wir Kostümstoffe mit dem in der Modegeschichte berühmten Pied de Poule-Muster (in der russischen Version „Gänsefuß“), das Coco Chanel verherrlichte. Die Sofas sind mit Tweed und Kaschmir bedeckt. Die tragenden Säulen sind mit Rindsleder verziert. Die Bartheke, die Türen und der Grill wurden von unseren Autorenskizzen in Russland auf Bestellung angefertigt. “ Da El Gauchito ein Fleischrestaurant ist, sollten Sie unbedingt australische, argentinische Rindersteaks und neuseeländische Lammsteaks probieren, die auf einem traditionellen argentinischen Parillagrill zubereitet werden.