ein kleines Restaurant in Nowosibirsk Fedor Bukhtoyarov, Yuri Kulikov, Sergey Fomin

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Foto: Vitaly Nefedov

Text: Alexey Zemskov

Architekt: Fedor Bukhtoyarov, Yuri Kulikov, Sergey Fomin

Zeitschrift: N6 (62) 2002

Ein kleines Restaurant im Zentrum von Nowosibirsk kostete seine Schöpfer mit einem Budget von 30 Millionen Dollar kleinere Investitionen als die Gangster-"Saga". Den Architekten gelang es jedoch, den Geist der New Yorker Zeit armer Stadtteile zu verbreiten, den Gästen die Ära der Gründung und des Aufblühens der jüdischen Mafia zu vermitteln. Das erste, was Sie beim Betreten des Restaurants beachten sollten, sind Ziegelmauern, die metallische Farbe der Fensteröffnungen, die Decke und das "aufsteigende" Modell eines Ford der frühen 30er Jahre. Das Restaurant verfügt über zwei Gastbereiche. Die erste wird durch den demokratischen Stil der amerikanischen Bar mit langer Eichenbarde dominiert. Fensterportale bestehen aus Metallstrukturen, die mit den die Karosserie tragenden Stützen harmonieren.

Starke Deckenbalken und technokratische Lampen über den Tischen erinnern an den Fabrikboden. Die zweite Gästezone ist eine feine Küche, deren Grenze von Parkett und schneeweißen aristokratischen Wänden geprägt wird. Dieser Teil des Restaurants führt uns zur Blütezeit der Mafia, deren Sonnenuntergang wir hier nicht sehen werden, da sie irgendwo hinter den Kulissen architektonischer Lösungen bleibt.