Die östliche Ästhetik hat die europäischen Künstler schon immer fasziniert und in vielerlei Hinsicht zur Entstehung ethnographischer Motive in der Innenarchitektur beigetragen, und der Minimalismus, der dem Orient innewohnt, ist seit einigen Jahren unglaublich populär. Dies bestätigt das Restaurant "Gelbes Meer" (B. Polyanka st., 27). Das japanische Thema wird hier nicht durch Anleihen ethnischer Motive entwickelt, sondern durch die Schaffung eines minimalistischen Interieurs, der für das moderne Japan charakteristisch ist. Das einzige Zugeständnis war die Entscheidung, die europäischen Tische im Restaurant zu lassen und einen Karaoke-Raum unter freiem Himmel zu schaffen, der in der klassischen "orientalischen" Version nicht akzeptabel ist. In dem langgestreckten Raum im Erdgeschoss gibt es eine Sushi-Bar und einen Karaoke-Raum mit bequemen Sofas. Im zweiten Stock befindet sich das Restaurant selbst mit transluzenten Vorhängen sowie eine VIP-Zone. Tatsächlich blieben in beiden Hallen nur japanische Hieroglyphen an den Wänden wirklich japanisch. Der an das Restaurant angrenzende Innenhof wurde bereits in einem High-Tech-Stil gestaltet, der auch für das moderne Japan charakteristisch ist und von unserem Publikum sehr geschätzt wird. Ein zusätzlicher Entresol wurde im Innenhof gebaut, eine Tanzfläche wurde platziert, eine kleine Bühne. Eine solche Vielfalt ist darauf ausgelegt, jeden, auch den anspruchsvollsten Geschmack zu befriedigen, und abends ist das Restaurant voll mit Gästen.
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